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Comparative studies of class IIa bacteriocins of lactic acid bacteria /
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Comparative studies of class IIa bacteriocins of lactic acid bacteria /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Eijsink, Vincent G. H.
Autres auteurs: Bente Brurberg, May., Hans Middelhoven, P., Nes, Ingolf F., Skeie, Marianne.
Format: Article
Langue:English
Sujets:
Bacteriocin
Immunity
Inhibition
Lactic acid bacteria
Microorganism growth
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
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    Publié: (2025)
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