New hybrids between saccharomyces sensu stricto yeast species found among wine and cider production strains /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Dubourdieu, Denis., Groth, Casper., Hansen, Jorgen., Masneuf, Isabelle., Piskur, Jure.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01033nam a2200337 4500
001 DLU090091823
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
245 # # |a New hybrids between saccharomyces sensu stricto yeast species found among wine and cider production strains /  |c Isabelle Masneuf ... [et al.]. 
653 # # |a Cider 
653 # # |a Fermentation 
653 # # |a Saccharomyces bayanus 
653 # # |a Saccharomyces cerevisiae 
653 # # |a Wine 
700 # # |a Dubourdieu, Denis.  
700 # # |a Groth, Casper. 
700 # # |a Hansen, Jorgen. 
700 # # |a Masneuf, Isabelle. 
700 # # |a Piskur, Jure. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 64, no. 10 (October 1998), p. 3887-3892 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt