Balance of activities of alcohol acetyltransferase and esterase in saccharomyces cerevisiae is important for production of isoamyl acetate /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Fukuda, Kiyoshi., Inoue, Yoshiharu., Kimura, Akira., Kitamoto, Katsuhiko., Kiyokawa, Yoshifumi., Wakai, Yoshinori., Yamamoto, Nagi., Yanagiuchi, Toshiyasu.
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Kieli:	English
Aiheet:	Alcoholic beverage Enzymatic activity Esterases Fungi Recombinant microorganism Saccharomyces cerevisiae
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia