High pH during trisodium phosphate treatment causes membrane damage and destruction of salmonella enterica serovar enteritidis /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sampathkumar, Balamurugan.
Tác giả khác: Khachatourians, George G., Korber, Darren R.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01065nam a2200325 4500
001 DLU090092069
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Sampathkumar, Balamurugan. 
245 # # |a High pH during trisodium phosphate treatment causes membrane damage and destruction of salmonella enterica serovar enteritidis /  |c Balamurugan Sampathkumar, George G. Khachatourians, Darren R. Korber. 
653 # # |a Bacteria  
653 # # |a Cells  
653 # # |a Poultry  
653 # # |a Red meats 
653 # # |a Salmonella enterica  
653 # # |a Trisodium phosphate 
700 # # |a Khachatourians, George G. 
700 # # |a Korber, Darren R. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 69, no. 1 (January 2003), p. 122-129 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt