Differences in susceptibility of listeria monocytogenes strains to sakacin P, sakacin A, pediocin Pa-1, nisin /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Axelsson, L., Katla, T., Naterstad, K., Swings, J., Vancanneyt, M.
פורמט:	Bài viết
שפה:	English
נושאים:	Bacteria Bacteriocin Food preservation Listeria monocytogenes Nisin Sensitivity resistance
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

תיאור
תיאור לא זמין.

פריטים דומים