Factors controlling acid tolerance of Listeria monocytogenes : Effects of nisin and other ionophores /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Datta, A. R.
Tác giả khác: Benjamin, M. M.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt