Factors controlling acid tolerance of Listeria monocytogenes : Effects of nisin and other ionophores /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Datta, A. R.
Další autoři: Benjamin, M. M.
Médium: Článek
Jazyk:English
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt