Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ng, T. M.
Otros Autores: Schaffner, D. W.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
PH
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt