Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ng, T. M.
Tác giả khác: Schaffner, D. W.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
PH
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt