|
|
|
|
| LEADER |
01005nam a2200325 4500 |
| 001 |
DLU090096038 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 100 |
# |
# |
|a Ng, T. M.
|
| 245 |
# |
# |
|a Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /
|c T. M. Ng, D. W. Schaffner.
|
| 653 |
# |
# |
|a Bacillus stearothermophilus
|
| 653 |
# |
# |
|a Bacteria
|
| 653 |
# |
# |
|a Biological contamination
|
| 653 |
# |
# |
|a Canned product
|
| 653 |
# |
# |
|a Carrot
|
| 653 |
# |
# |
|a Foodstuff
|
| 653 |
# |
# |
|a PH
|
| 700 |
# |
# |
|a Schaffner, D. W.
|
| 773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 63, no. 4 (April 1997), p. 1237-1243
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
