Specificity of an extracellular proteinase from Brevibacterium linens ATCC 9174 on bovine beta-casein /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | , |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
LEADER | 00987nam a2200325 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | DLU090096640 | ||
005 | ##20091201 | ||
040 | # | # | |a DLU |b eng |
041 | # | # | |a eng |
044 | # | # | |a us |
100 | # | # | |a Rattray, F. P. |
245 | # | # | |a Specificity of an extracellular proteinase from Brevibacterium linens ATCC 9174 on bovine beta-casein / |c F. P. Rattray, P. F. Fox, A. Healy. |
653 | # | # | |a Bacteria |
653 | # | # | |a Brevibacterium linens |
653 | # | # | |a Cheese ripening |
653 | # | # | |a Enzyme |
653 | # | # | |a Peptides |
653 | # | # | |a Substrate specificity |
700 | # | # | |a Fox, P. F. |
700 | # | # | |a Healy, A. |
773 | # | # | |t Applied and Environmental Microbiology |g Vol. 63, no. 6 (June 1997), p. 2468-2471 |
920 | # | # | |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
994 | # | # | |a DLU |
900 | # | # | |a True |
911 | # | # | |a Trương Bảo Trâm Anh |
925 | # | # | |a G |
926 | # | # | |a A |
927 | # | # | |a BB |
980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |