Development of an ultra-high-temperature process for the enzymatic hydrolysis of lactose. I. The properties of two thermostable beta-glycosidases /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Haltrich, Dietmar., Kulbe, Klaus D., Nidetzky, Bernd., Petzelbauer, Inge.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt