Development of an ultra-high-temperature process for the enzymatic hydrolysis of lactose. I. The properties of two thermostable beta-glycosidases /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Haltrich, Dietmar., Kulbe, Klaus D., Nidetzky, Bernd., Petzelbauer, Inge.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt