Development of an ultra-high-temperature process for the enzymatic hydrolysis of lactose. I. The properties of two thermostable beta-glycosidases /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Haltrich, Dietmar., Kulbe, Klaus D., Nidetzky, Bernd., Petzelbauer, Inge.
التنسيق:	مقال
اللغة:	English
الموضوعات:	Galactosyl transfer Lactose hydrolysis Thermostable -glycosidases
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

الوصف
الوصف غير متاح.

مواد مشابهة