Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Format: Book (Paper)
Language:Vietnamese
Published: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Edition:In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt