Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Đại học Sư phạm,
2007.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Kazalo:
- Chương 1. Mở đầu
- Chương 2. Văn hoá ẩm thực miền Bắc
- Chương 3. Văn hoá ẩm thực miền Trung
- Chương 4. Văn hoá ẩm thực miền Nam.