Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
Сохранить в:
| Другие авторы: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Sách giấy |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
H. :
Khoa học Kỹ thuật,
2005.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Оглавление:
- Phần I. Phân tích nguyên liệu
- Phần 2. Phân tích sản phẩm lên men
- Phần 3. Phân tích vi sinh vật.