Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

Đã lưu trong:
书目详细资料
其他作者: Lê Thị Lan Chi., Lê Thanh Mai (chủ biên.), Nguyễn Thị Hiền., Nguyễn Thanh Hằng., Phạm Thu Thuỷ.
格式: Sách giấy
语言:Vietnamese
出版: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2005.
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
书本目录:
  • Phần I. Phân tích nguyên liệu
  • Phần 2. Phân tích sản phẩm lên men
  • Phần 3. Phân tích vi sinh vật.