Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS. |
|---|---|
| Otros Autores: | Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS. |
| Formato: | Sách giấy |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
H. :
Y học,
2003.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Ejemplares similares
-
Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
por: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Publicado: (2007) -
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
por: Lê Thanh Bình
Publicado: (2012) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
por: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicado: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
por: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicado: (2000) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
por: Trần, Linh Thước
Publicado: (2002)