Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS. |
|---|---|
| Další autoři: | Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS. |
| Médium: | Sách giấy |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
H. :
Y học,
2003.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobné jednotky
-
Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Autor: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Vydáno: (2007) -
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Autor: Lê Thanh Bình
Vydáno: (2012) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Autor: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Vydáno: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Autor: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Vydáno: (2000) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Autor: Trần, Linh Thước
Vydáno: (2002)