Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS. |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS. |
| Materialtyp: | Sách giấy |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
H. :
Y học,
2003.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Liknande verk
-
Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
av: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Publicerad: (2007) -
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê Thanh Bình
Publicerad: (2012) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2000) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
av: Trần, Linh Thước
Publicerad: (2002)