Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS. |
|---|---|
| 其他作者: | Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS. |
| 格式: | Sách giấy |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
H. :
Y học,
2003.
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
相似書籍
-
Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
由: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
出版: (2007) -
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê Thanh Bình
出版: (2012) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
由: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
由: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版: (2000) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
由: Trần, Linh Thước
出版: (2002)