Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Outros Autores: Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS.
Formato: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicado em: H. : Y học, 2003.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Descrição
Descrição Física:452 tr. : minh hoạ ; 27 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo: tr.449.