Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. t.I, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lê Văn Việt Mẫn.
Formato: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicado: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Descripción
Descrición Física:338 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Bibliografía:Tài liệu tham khảo :tr.336.