Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.

QR Code

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. t.I, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê Văn Việt Mẫn.
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
Subjects:	Chế biến sữa > Giáo trình. Sản phẩm sữa > Giáo trình.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2004)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2013)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
by: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Published: (2002)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2011)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
by: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Published: (2005)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
by: Lâm Xuân Thanh, TS.
Published: (2008)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Published: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
by: Chu Thị Thơm.
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm, Xuân Thanh
Published: (2008)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm Xuân Thanh
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm, Xuân Thanh
Published: (2008)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Ngô Thị Minh Phương
Published: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Ngô Thị Minh Phương
Published: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
by: Phạm, Thùy Linh
Published: (2014)

Một số vấn đề sinh sản ở bò sữa và phương pháp phòng trị
by: Tăng, Xuân Lưu
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2010)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
by: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Published: (2007)

Hỏi đáp về kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi bò sữa đạt năng suất cao
by: Phan, kim Hồng Phúc
Published: (2003)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
by: Lê, Thị Lệ Tâm
Published: (2019)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa ( Dùng cho các trường đào tạo chuyên nghiệp và dạy nghề) /
by: Bùi Xuân Doanh
Published: (2006)

Giáo trình sửa chữa, cải tạo khôi phục công trình ngầm
by: Trần, Tuấn Minh
Published: (2019)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
by: Nguyễn Kim Hải
Published: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sửa chữa ôtô, máy nổ
by: Nguyễn, Tất Tiến
Published: (2009)

Giáo trình: Sửa chữa thiết bị công nghiệp ngành trung học sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí
by: Dương Minh Trí
Published: (2000)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Phần cơ bản: Các phương pháp gia công nguội cơ bản; đại cương về công nghệ chế tạo máy
by: Nguyễn Thành Lâm
Published: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
by: Tôn Thất Cát.
Published: (1997)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Sữa và sản phẩm sữa - xác định hàm lượng kẽm - phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6835 : 2001 /
by: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
Published: (2001)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Published: (2010)

Khai thác sữa năng suất, chất lượng, vệ sinh
by: Phùng, Quốc Quảng
Published: (2008)

Một trăm mười sáu 116 thắc mắc cơ bản khi nuôi bò sữa
by: Việt Chương
Published: (2003)

Giáo trình: Sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí- phần cơ bản
by: Nguyễn Thành Lâm
Published: (2000)

Kỹ thuật tháo lắp và sửa chữa xe gắn máy. /
by: Võ Duy Thanh Tâm
Published: (2013)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
by: Lê Thị Liên Thanh
Published: (2005)