Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. t.I, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lê Văn Việt Mẫn.
বিন্যাস: Sách giấy
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
সূচিপত্রের সারণি:
  • Phần 1. Nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến sữa
  • Phần 2. Các quá trình cơ bản trong công nghệ chế biến sữa
  • Phần 3. Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa.