Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Hoàng Lan Hương (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính (chủ biên.)
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Lao động - Xã hội, 2003.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Fizični opis:207 tr. ; 21 cm.
Bibliografija:Tài liệu tham khảo: tr.206-207.