Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Hoàng Lan Hương (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính (chủ biên.)
Формат: Sách giấy
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Lao động - Xã hội, 2003.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Описание
Объем:207 tr. ; 21 cm.
Библиография:Tài liệu tham khảo: tr.206-207.