Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Hoàng Lan Hương, ThS. (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính, GS.TS. (chủ biên.)
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Lao động - Xã hội, 2009.
Phiên bản:Tái bản lần 2 - có sửa chữa bổ sung.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt