Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Nguyễn Hữu Thuỷ. |
---|---|
Fformat: | Sách giấy |
Iaith: | Vietnamese |
Cyhoeddwyd: |
H. :
Nxb. Hà Nội,
2008.
|
Pynciau: | |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Eitemau Tebyg
-
Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Cyhoeddwyd: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Cyhoeddwyd: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
gan: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Cyhoeddwyd: (2007) -
Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
gan: Hà Sơn.
Cyhoeddwyd: (2011)