Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính (chủ biên.)
Format: Sách giấy
Język:Vietnamese
Wydane: H. : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2007.
Wydanie:Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Opis fizyczny:206 tr. ; 21 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo: tr.205-206.