Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính (chủ biên.)
Формат: Sách giấy
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2007.
Редактирование:Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Описание
Объем:206 tr. ; 21 cm.
Библиография:Tài liệu tham khảo: tr.205-206.