Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang /
Gorde:
| Egile nagusia: | Đinh Thị Kim Nhung. |
|---|---|
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang
nork: Đinh, Thị Kim Nhung
Argitaratua: (2014) -
Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
nork: Nguyễn, Thị Thu Hương
Argitaratua: (2014) -
Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
nork: Bùi, Văn Tú, et al.
Argitaratua: (2023) -
NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818
nork: Nguyễn, Ngọc Thạnh, et al.
Argitaratua: (2025) -
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
nork: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Argitaratua: (2023)