Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Văn Quyên.
Weitere Verfasser: Nguyễn Quang Thảo., Nguyễn Thành Đạt., Nguyễn Thảo Anh.
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Schlagworte:
pH
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt