Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Thúy Hương.
Weitere Verfasser: Thái Trịnh Thượng Trí.
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt