Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Thúy Hương.
Daljnji autori: Thái Trịnh Thượng Trí.
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt