Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Materialtyp: Sách giấy
Publicerad: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)