Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Format: Sách giấy
Izdano: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Fizični opis:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)