Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Formaat: Sách giấy
Gepubliceerd in: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)