Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Định dạng: Sách giấy
Được phát hành: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Miêu tả
Mô tả vật lý:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Thư mục:Includes bibliographical references and index.
số ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)