Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Format: Sách giấy
Wydane: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Opis fizyczny:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)