Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Médium: Sách giấy
Vydáno: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Popis
Fyzický popis:xii, 245 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0813817315 (hardcover : alk. paper)
9780813817316 (hardcover : alk. paper)