Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam. t.I /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Thị Hòa.
フォーマット: Sách giấy
言語:Vietnamese
出版事項: H. : Mỹ thuật, 2017.
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
目次:
  • Chương I. Người Ê Đê M'Dhur với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy
  • Chương II. Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Ê Đê M'Dhur.