Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Hiền Trang.
Drugi avtorji: Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt