Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Hiền Trang.
Другие авторы: Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt