Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn Hiền Trang.
Kolejni autorzy: Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt