Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Nguyễn Hiền Trang. |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H |
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
/
od: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
Izdano: (2000) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc Aspergillus oryae ứng dụng trong thủy phân dịch đu đủ lên men
od: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Izdano: (2026) -
Peptidomics :
Izdano: (2008) -
Những vấn đề sinh học hiện nay
od: Grigorev.N.G