Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Nguyễn Hiền Trang. |
|---|---|
| Údair Eile: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H |
| Formáid: | Bài viết |
| Teanga: | Vietnamese |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
/
le: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
Foilsithe: (2000) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc Aspergillus oryae ứng dụng trong thủy phân dịch đu đủ lên men
le: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Foilsithe: (2026) -
Peptidomics :
Foilsithe: (2008) -
Những vấn đề sinh học hiện nay
le: Grigorev.N.G