Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Nguyễn Hiền Trang. |
|---|---|
| Tác giả khác: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H |
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
/
Bỡi: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
Được phát hành: (2000) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc Aspergillus oryae ứng dụng trong thủy phân dịch đu đủ lên men
Bỡi: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Được phát hành: (2026) -
Peptidomics :
Được phát hành: (2008) -
Những vấn đề sinh học hiện nay
Bỡi: Grigorev.N.G