Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Nguyễn Hiền Trang. |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu HÃ |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | Vietnamese |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
مواد مشابهة
-
/
بواسطة: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
منشور في: (2000) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc Aspergillus oryae ứng dụng trong thủy phân dịch đu đủ lên men
بواسطة: Nguyễn, Thị Trang, وآخرون
منشور في: (2026) -
Peptidomics :
منشور في: (2008) -
Những vấn đề sinh học hiện nay
بواسطة: Grigorev.N.G