Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Zapisane w:
| 1. autor: | Nguyễn Hiền Trang. |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H |
| Format: | Artykuł |
| Język: | Vietnamese |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne zapisy
-
/
od: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
Wydane: (2000) -
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc Aspergillus oryae ứng dụng trong thủy phân dịch đu đủ lên men
od: Nguyễn, Thị Trang, i wsp.
Wydane: (2026) -
Peptidomics :
Wydane: (2008) -
Những vấn đề sinh học hiện nay
od: Grigorev.N.G