Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn Hiền Trang. |
---|---|
Tác giả khác: | Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
/
Bỡi: Đỗ Thị Hồng Thịnh. -
Advances in protein chemistry
Được phát hành: (2000) -
Peptidomics :
Được phát hành: (2008) -
Thành phần axít amin và giá trị dinh dưỡng của protein trong hạt một số giống vùng địa phương và ngoại nhập ở Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Thị Tỵ,.. -
Amino Acids and Peptides
Bỡi: G. C. Ibarrett, et al.
Được phát hành: (2018)