Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Hiền Trang.
Daljnji autori: Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thuỷ Tiên, Trần Thị Thu H
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt