Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê Thị Hồng Ánh.
Tác giả khác: Dương Thị ngọc Hân, Mạc Xuân Ho, Nguyễn Thị Thảo Minh
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00995nam a2200277 4500
001 DLU190192192
005 ##20190903
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
100 # # |a Lê Thị Hồng Ánh. 
245 # # |a Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /  |c Lê Thị Hồng Ánh,...[và những người khác]. 
653 # # |a Thanh long ruột đỏ  
653 # # |a Xử lí pectinase  
700 # # |a Dương Thị ngọc Hân 
700 # # |a Mạc Xuân Hoà 
700 # # |a Nguyễn Thị Thảo Minh 
773 # # |t Nông nghiệp & Phát triển nông thôn  |g Số 306+307, 2017, tr. 127-131 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thị Thu Phương 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt