Nghiên cứu quy trình lên men sản xuất rượu vang từ quả Phúc Bồn Tử trồng tại Đức Trọng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /

Eitemau Tebyg

• Lên men rượu vang mận :
  gan: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
  Cyhoeddwyd: (2008)
• Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
  gan: Đặng, Thị Hồng Nhung
  Cyhoeddwyd: (2009)
• Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
  gan: Huỳnh, Thị Thu Ba
  Cyhoeddwyd: (2014)
• Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
  gan: Dương, Thị Thanh Xuân
  Cyhoeddwyd: (2012)
• Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
  gan: Lý, Tú Phụng
  Cyhoeddwyd: (2018)