Total phenolic content, antioxidant capacity and starch hydrolytic enzyme inhibition of the extracts from unpolished colored rices /

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Autore principale: Le Hoang Dao.
Altri autori: Pham Van Hung.
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt