Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao

QR-koodi

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Đỗ, Viết Phương
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2025
Aiheet:	Chế biến thực phẩm; Công nghệ chế biến trà; Công nghệ chế biến cà phê; Công nghệ chế biến ca cao;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
Tekijä: Lê, Doãn Diên
Julkaistu: (2003)

Slide bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
Tekijä: Trần Thị Ngọc, Thư
Julkaistu: (2025)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
Tekijä: Tống Văn Hằng
Julkaistu: (1985)

Cụm thiết kế quảng cáo sản phẩm ca phê công ty cổ phần chế biến cà phê Moon Viet
Tekijä: Đỗ, Thị Điểm
Julkaistu: (2021)

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Julkaistu: (2001)

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Julkaistu: (2001)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản
Julkaistu: (2005)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
Tekijä: Trần Thị Ngọc Linh
Julkaistu: (2023)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
Tekijä: Son, Nguyen
Julkaistu: (2023)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
Tekijä: Trần Thị Ngọc, Linh
Julkaistu: (2023)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Tekijä: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu và chế tạo máy xát cà phê quả tươi phục vụ chế biến ướt quy mô nông hộ tại Công ty TNHH Xuân Hòa
Tekijä: Nguyễn, Văn Xuân
Julkaistu: (2024)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
Tekijä: Nguyễn, Văn Thuận
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu sản xuất thịt cá basa dồn củ sen đông lạnh
Tekijä: Nguyễn, Phước Hiếu
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
Tekijä: Hồ, Thị Bích Thi
Julkaistu: (2021)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
Tekijä: Nguyễn, Trung Trực
Julkaistu: (2014)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị chế biến và sấy cà phê ướt quy mô nông hộ
Tekijä: Nguyễn, Thị Huệ
Julkaistu: (2024)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Tekijä: Lê, Ngọc Huệ
Julkaistu: (2021)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2007)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Julkaistu: (1998)

Phân tích tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tỉnh Vĩnh Long
Tekijä: Lê, Thị Kim Yến, et al.
Julkaistu: (2026)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2013)

Cơ sở sinh lý cá và những ứng dụng vào thực tế sản xuất
Tekijä: Phạm, Tân Tiến
Julkaistu: (2010)

Hoàn thiện chính sách chế biến sâu nông sản: Nghiên cứu điển hình với các ngành hàng lúa gạo, cao su và cá tra /
Tekijä: Trần Đình Thao.

Chế biến hạt dầu
Tekijä: Secbacop, V.G
Julkaistu: (1981)

Nghiên cứu hiệu quả sử dụng CMS như một nguồn nguyên liệu trong phối chế thức ăn cho một vài loài cá nuôi nước ngọt
Tekijä: Trần, Thị Anh Đào
Julkaistu: (2011)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Julkaistu: (2001)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Tekijä: Lâm Xuân Thanh
Julkaistu: (2006)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu sự biến động môi trường ương nuôi cá tra (PANGASIUS HYPOPHTHALMUS SAUVAGE 1878) sử dụng chế phẩm sinh học
Tekijä: Nguyễn, Huy Thông
Julkaistu: (2018)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Tekijä: Huỳnh, Xuân Phong
Julkaistu: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)