Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trần, Công Nam
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
主題:	Công nghệ thực phẩm; Chuối sứ; Dầu chiên;
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

類似資料