Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Công Nam
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm; Chuối sứ; Dầu chiên;
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy