Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:  Trần, Công Nam
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2024
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker