Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:  Trần, Công Nam
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2024
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg