Enzym học

Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;......

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Văn Mùi
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Giáo dục 2012
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ