Enzym học

Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;......

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Văn Mùi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Giáo dục 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;...
Mô tả vật lý:443 tr. Minh họa 24cm
Thư mục:Sách có danh mục tài liệu tham khảo