Enzym học

Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;......

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Văn Mùi
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: H. Giáo dục 2012
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Description
Résumé:Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;...
Description matérielle:443 tr. Minh họa 24cm
Bibliographie:Sách có danh mục tài liệu tham khảo