Giáo trinh hóa sinh công nghiệp

Sách giáo trình Hóa sinh học công nghiệp này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học những kiến thức về phản ứng hóa học của các nguyên liệu cũng như các quá trình sản xuất công nghiệp cùng với sự tương tác với các enzime. Nhờ phản ứng của En...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Otros Autores: La Văn Chứ, Đặng Thị Thu
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. Khoa học và kỹ thuật 2010
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ