Giáo trinh hóa sinh công nghiệp

Sách giáo trình Hóa sinh học công nghiệp này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học những kiến thức về phản ứng hóa học của các nguyên liệu cũng như các quá trình sản xuất công nghiệp cùng với sự tương tác với các enzime. Nhờ phản ứng của En...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Autres auteurs: La Văn Chứ, Đặng Thị Thu
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: H. Khoa học và kỹ thuật 2010
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ