Giáo trinh hóa sinh công nghiệp

Sách giáo trình Hóa sinh học công nghiệp này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học những kiến thức về phản ứng hóa học của các nguyên liệu cũng như các quá trình sản xuất công nghiệp cùng với sự tương tác với các enzime. Nhờ phản ứng của En...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Drugi avtorji: La Văn Chứ, Đặng Thị Thu
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Khoa học và kỹ thuật 2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ