Giáo trinh hóa sinh công nghiệp

Sách giáo trình Hóa sinh học công nghiệp này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học những kiến thức về phản ứng hóa học của các nguyên liệu cũng như các quá trình sản xuất công nghiệp cùng với sự tương tác với các enzime. Nhờ phản ứng của En...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Altres autors: La Văn Chứ, Đặng Thị Thu
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: H. Khoa học và kỹ thuật 2010
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ