Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng th...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Thị Minh Tú
Format:	Buch
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. Bách khoa Hà Nội 2024
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng thử nghiệm; các hệ thống và tiêu chuẩn quản lý khác trong công nghệ thực phẩm; hệ thống thực phẩm
Beschreibung:	244 tr. minh hoạ 24cm
ISBN:	9786044880853

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

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