Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng th...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Thị Minh Tú
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. Bách khoa Hà Nội 2024
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Descripción
Sumario:Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng thử nghiệm; các hệ thống và tiêu chuẩn quản lý khác trong công nghệ thực phẩm; hệ thống thực phẩm
Descripción Física:244 tr. minh hoạ 24cm
ISBN:9786044880853