Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng th...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn Thị Minh Tú
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	H. Bách khoa Hà Nội 2024
Предметы:	Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Схожие документы

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Đống Thị Anh Đào
Опубликовано: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Nguyễn Tiến Lực
Опубликовано: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
по: Lê Nguyễn Đoan Duy
Опубликовано: (2014)

Giáo trình đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1
Опубликовано: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
по: Võ, Thị Ngân
Опубликовано: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Nguyễn, Tiến Lực
Опубликовано: (2016)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Опубликовано: (2005)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
по: Trầm, Việt Tiến
Опубликовано: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
по: Nguyễn, Huy Phong
Опубликовано: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
по: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Опубликовано: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
по: Nguyễn, Tuấn Duy
Опубликовано: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
по: Nguyễn, Ngọc Hà
Опубликовано: (2021)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Опубликовано: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư.
Опубликовано: (2006)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Lê, Văn Sơn
Опубликовано: (2020)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Опубликовано: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
по: Trinh, Duy Linh
Опубликовано: (2022)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
по: Nguyễn, Hoàng Huy
Опубликовано: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
по: Trần Thị Thu Trà
Опубликовано: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
по: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2012)

Quản lý an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2012)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
по: Đống Thị Anh Đào
Опубликовано: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
по: Trần, Cẩm Thu
Опубликовано: (2021)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Опубликовано: (2010)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
по: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Опубликовано: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
по: Nguyễn, Ngọc Thủy
Опубликовано: (2021)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
по: Ha Duyen Tu
Опубликовано: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
по: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Опубликовано: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
по: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Опубликовано: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
по: Đống Thị Anh Đào
Опубликовано: (2020)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Đống, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2014)

Phân tích hoá học thực phẩm
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2013)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Phùng Tiến
Опубликовано: (2003)