Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

Côd QR

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm

Trình bày một số khái niệm liên quan quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng; hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng; hệ thống quản lý chất lượng; hệ thống quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng th...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Thị Minh Tú
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Bách khoa Hà Nội 2024
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Nguyễn Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
gan: Lê Nguyễn Đoan Duy
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
gan: Võ, Thị Ngân
Cyhoeddwyd: (2022)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Nguyễn, Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2016)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Cyhoeddwyd: (2005)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
gan: Trầm, Việt Tiến
Cyhoeddwyd: (2021)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
gan: Nguyễn, Huy Phong
Cyhoeddwyd: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
gan: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Cyhoeddwyd: (2022)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
gan: Nguyễn, Tuấn Duy
Cyhoeddwyd: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
gan: Nguyễn, Ngọc Hà
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư.
Cyhoeddwyd: (2006)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Lê, Văn Sơn
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
gan: Trinh, Duy Linh
Cyhoeddwyd: (2022)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
gan: Nguyễn, Hoàng Huy
Cyhoeddwyd: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
gan: Trần Thị Thu Trà
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
gan: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Cyhoeddwyd: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2012)

Quản lý an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2012)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
gan: Trần, Cẩm Thu
Cyhoeddwyd: (2021)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
gan: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Cyhoeddwyd: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
gan: Nguyễn, Ngọc Thủy
Cyhoeddwyd: (2021)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
gan: Ha Duyen Tu
Cyhoeddwyd: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
gan: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
gan: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Cyhoeddwyd: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2020)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Đống, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2014)

Phân tích hoá học thực phẩm
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2013)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
gan: Nguyễn Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)