Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Popis
Shrnutí:Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó
Fyzický popis:75tr. bảng 15cm
ISBN:9786045800553