Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ


LEADER	01788aam a22002298a 4500
001	NCT_7969
008	110419s2011 \|\|\|\|\|\|viesd
999			\|c 403 \|d 403
020			\|c 20000 \|a 9786045800553
082	0	4	\|2 23rd ed. \|a 363.19 \|b Ch124
245	0	0	\|a Chất phụ gia thực phẩm : \|b Cẩm nang cho người tiêu dùng \|c Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
260			\|a Tp. Hồ Chí Minh \|b Nxb. Tp. Hồ Chí Minh \|c 2011
300			\|a 75tr. \|b bảng \|c 15cm
520	3		\|a Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó
710	2		\|a Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
942			\|2 ddc \|c BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 363_190000000000000_CH124 \|7 0 \|9 5937 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-01-05 \|o 363.19 Ch124 \|p TK.00303 \|r 2018-01-05 \|v 20000.00 \|w 2018-01-05 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 363_190000000000000_CH124 \|7 0 \|9 5938 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-01-05 \|o 363.19 Ch124 \|p TK.00304 \|r 2018-01-05 \|v 20000.00 \|w 2018-01-05 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 363_190000000000000_CH124 \|7 0 \|9 5939 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-01-05 \|o 363.19 Ch124 \|p TK.00305 \|r 2018-01-05 \|v 20000.00 \|w 2018-01-05 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 363_190000000000000_CH124 \|7 0 \|9 5940 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-01-05 \|o 363.19 Ch124 \|p TK.00306 \|r 2018-01-05 \|v 20000.00 \|w 2018-01-05 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 363_190000000000000_CH124 \|7 0 \|9 6107 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-01-06 \|o 363.19 Ch124 \|p TK.00346 \|r 2018-01-06 \|v 20000.00 \|w 2018-01-06 \|y BK
980			\|a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Những quyển sách tương tự