Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng
Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
2011
|
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01788aam a22002298a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NCT_7969 | ||
| 008 | 110419s2011 ||||||viesd | ||
| 999 | |c 403 |d 403 | ||
| 020 | |c 20000 |a 9786045800553 | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23rd ed. |a 363.19 |b Ch124 |
| 245 | 0 | 0 | |a Chất phụ gia thực phẩm : |b Cẩm nang cho người tiêu dùng |c Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng |
| 260 | |a Tp. Hồ Chí Minh |b Nxb. Tp. Hồ Chí Minh |c 2011 | ||
| 300 | |a 75tr. |b bảng |c 15cm | ||
| 520 | 3 | |a Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó | |
| 710 | 2 | |a Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng | |
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 363_190000000000000_CH124 |7 0 |9 5937 |a 000001 |b 000001 |d 2018-01-05 |o 363.19 Ch124 |p TK.00303 |r 2018-01-05 |v 20000.00 |w 2018-01-05 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 363_190000000000000_CH124 |7 0 |9 5938 |a 000001 |b 000001 |d 2018-01-05 |o 363.19 Ch124 |p TK.00304 |r 2018-01-05 |v 20000.00 |w 2018-01-05 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 363_190000000000000_CH124 |7 0 |9 5939 |a 000001 |b 000001 |d 2018-01-05 |o 363.19 Ch124 |p TK.00305 |r 2018-01-05 |v 20000.00 |w 2018-01-05 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 363_190000000000000_CH124 |7 0 |9 5940 |a 000001 |b 000001 |d 2018-01-05 |o 363.19 Ch124 |p TK.00306 |r 2018-01-05 |v 20000.00 |w 2018-01-05 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 363_190000000000000_CH124 |7 0 |9 6107 |a 000001 |b 000001 |d 2018-01-06 |o 363.19 Ch124 |p TK.00346 |r 2018-01-06 |v 20000.00 |w 2018-01-06 |y BK | ||
| 980 | |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ | ||