Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Mã QR

Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

פריטים דומים

Chất phụ gia thực phẩm - Cẩm nang cho người tiêu dùng
מאת: Nguyễn Thị Minh Kiều
יצא לאור: (2024)

Chất phụ gia thực phẩm :
יצא לאור: (2011)

Tá dược và chất phụ gia dùng trong dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm
מאת: Hoàng, Ngọc Hùng
יצא לאור: (2006)

Phụ gia thực phẩm
מאת: Đàm, Sao Mai
יצא לאור: (2012)

Phụ gia thực phẩm
מאת: ThS. Phạm Bảo Nguyên
יצא לאור: (2022)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
מאת: Nguyễn Phú Đức
יצא לאור: (2017)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
מאת: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2023)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
מאת: Đỗ, Văn Chương (chủ biên)
יצא לאור: (2023)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc, Linh
יצא לאור: (2023)

Bài giảng TN Phụ gia thực phẩm
מאת: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2024)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
מאת: Đỗ, Văn Chương

Phụ gia và bao bì thực phẩm
יצא לאור: (2010)

Phụ lục 5: Phiếu đánh giá chất lượng sản phẩm
מאת: Nguyễn, Thiện ái
יצא לאור: (2011)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho các chất tạo hương: TCVN 6471 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
יצא לאור: (1998)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
יצא לאור: (2003)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: H.P.

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
מאת: Võ, Tấn Thành
יצא לאור: (2000)

Xử lý sinh học để nâng cao chất lượng phụ phế phẩm xơ sợi nông nghiệp dùng làm thức ăn cho gia súc
מאת: Nguyễn, Thị Trang
יצא לאור: (2010)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bêtông
מאת: Nguyễn, Viết Trung
יצא לאור: (2010)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bêtông
מאת: Nguyễn, Viết Trung
יצא לאור: (2004)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
מאת: Hồ Thanh Tâm.

Đề cương chi tiết học phần Phụ gia thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2023)

Các chất phụ gia sơn
יצא לאור: (2007)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
יצא לאור: (2004)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
מאת: Nguyễn, Viết Trung
יצא לאור: (2008)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
מאת: Nguyễn, Viết Trung
יצא לאור: (2004)

Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
מאת: Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
יצא לאור: (1992)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
יצא לאור: (2011)

Xử lý sinh học để nâng cao chất lượng phụ phế phẩm xơ sợi nông nghiệp dùng làm thức ăn cho gia súc : Luận văn Thạc sĩ /
מאת: Nguyễn Thị Trang.
יצא לאור: (2007)

Đánh giá cảm quan thực phẩm
מאת: Nguyễn Kim Phụng
יצא לאור: (2018)

Đề cương chi tiết học phần TN phụ gia thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2023)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - chất tạo ngọt: TCVN 6463 : 1998; TCVN 6464 : 1998; TCVN 6465 : 1998; TCVN 6466 : 1998 /
מאת: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
יצא לאור: (1998)