Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Codice QR

Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Documenti analoghi

Chất phụ gia thực phẩm - Cẩm nang cho người tiêu dùng
di: Nguyễn Thị Minh Kiều
Pubblicazione: (2024)

Chất phụ gia thực phẩm :
Pubblicazione: (2011)

Tá dược và chất phụ gia dùng trong dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm
di: Hoàng, Ngọc Hùng
Pubblicazione: (2006)

Phụ gia thực phẩm
di: Đàm, Sao Mai
Pubblicazione: (2012)

Phụ gia thực phẩm
di: ThS. Phạm Bảo Nguyên
Pubblicazione: (2022)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
di: Nguyễn Phú Đức
Pubblicazione: (2017)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
di: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Pubblicazione: (2023)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
di: Đỗ, Văn Chương (chủ biên)
Pubblicazione: (2023)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc, Linh
Pubblicazione: (2023)

Bài giảng TN Phụ gia thực phẩm
di: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Pubblicazione: (2024)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
di: Đỗ, Văn Chương

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Pubblicazione: (2010)

Phụ lục 5: Phiếu đánh giá chất lượng sản phẩm
di: Nguyễn, Thiện ái
Pubblicazione: (2011)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
di: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Pubblicazione: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho các chất tạo hương: TCVN 6471 : 1998 /
di: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Pubblicazione: (1998)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Pubblicazione: (2003)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
di: H.P.

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
di: Võ, Tấn Thành
Pubblicazione: (2000)

Xử lý sinh học để nâng cao chất lượng phụ phế phẩm xơ sợi nông nghiệp dùng làm thức ăn cho gia súc
di: Nguyễn, Thị Trang
Pubblicazione: (2010)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bêtông
di: Nguyễn, Viết Trung
Pubblicazione: (2010)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bêtông
di: Nguyễn, Viết Trung
Pubblicazione: (2004)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
di: Hồ Thanh Tâm.

Đề cương chi tiết học phần Phụ gia thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc Linh
Pubblicazione: (2023)

Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
di: Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
Pubblicazione: (1992)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
di: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Pubblicazione: (2011)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
Pubblicazione: (2004)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
di: Nguyễn, Viết Trung
Pubblicazione: (2008)

Các chất phụ gia sơn
Pubblicazione: (2007)

Xử lý sinh học để nâng cao chất lượng phụ phế phẩm xơ sợi nông nghiệp dùng làm thức ăn cho gia súc : Luận văn Thạc sĩ /
di: Nguyễn Thị Trang.
Pubblicazione: (2007)

Phụ gia và hóa chất dùng cho bê tông
di: Nguyễn, Viết Trung
Pubblicazione: (2004)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - chất tạo ngọt: TCVN 6463 : 1998; TCVN 6464 : 1998; TCVN 6465 : 1998; TCVN 6466 : 1998 /
di: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Pubblicazione: (1998)

Nhức nhối vấn nạn thực phẩm chức năng chứa chất cấm
di: Vân, Thảo
Pubblicazione: (2023)

Đánh giá cảm quan thực phẩm
di: Nguyễn Kim Phụng
Pubblicazione: (2018)