Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Описание
Итог:Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó
Объем:75tr. bảng 15cm
ISBN:9786045800553